mizukiの生活猫日記


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<   2009年 07月 ( 10 )   > この月の画像一覧

10年前の王者

それは「五目焼きそば・やわらか麺」。
当時は毎週食べていた。
1週間の締めに、本八幡「スイホウ」で食べるのが
生きがいであった。ここは日本一美味い。

で、本八幡まで遠くていけないので
近くのホテルのバイキングランチの中華屋。
ここの麺類はうまい。
五目焼きそばもまずまず。
海老塩ラーメンがうまかった。
ときどき行きたい店だ。
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by mizukitonight | 2009-07-28 12:26 | グルメ | Comments(0)

ヘルシオの奇跡

焼鳥買ってきて、ヘルシオのウォーターオーブンで温めるのが念願だったので
やってみたところ。
素晴らしい!!
焼きたての焼鳥で美味しい。
ヘルシオは賛否両論だが、わたしは素晴らしいと思う。
ただ時間はかかる。この温めも20分くらいかかる。
水をタンクにセット。
終わった後は水を捨てるなど、いろいろ手間がかかる。
しかし。それでも、この味はスゴイ。
とても温め物には思えないほど美味しい。
わたしヘルシオの味方です。
外カリカリ、中ジューシー。なおかつ油はまったくなし。その名の通りヘルシー。
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by mizukitonight | 2009-07-23 03:40 | グルメ | Comments(0)

「鰻重ふたたび」

またしても「七瀬ふたたび」みたいなタイトルだが。

注<「七瀬ふたたび」とは筒井康隆氏の名作「家族八景」の続編で
主人公・七瀬の物語であり、この世で最も面白い小説の1つである>

サンちゃんの友人Fさんからいただいた野田岩の蒲焼は非常に美味しかった。
真空パックだが、ヘルシオのウォーターオーブンのあたための威力は凄まじく
完璧に野田岩の焼きたての蒲焼を再現したのである。

外パリパリ、中ほくほくで、本当に美味しい。
しかも、炊き立ての山形米のご飯の美味しいこと。
これじゃ、外食なんかできない。
テクノロジーが進歩しすぎて家で作ったほうがなんでも美味い時代になったのではないだろうか。
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by mizukitonight | 2009-07-19 04:55 | グルメ | Comments(0)

お土産高級肉

ありがとう。感謝!
山形のお土産に、100gうん千円の米沢牛をいただいた。
早速、すき焼きで食べた。
柔らかくて美味い。
やはり肉を食うと精が付くわ。
これで夏を乗り切ろう。
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by mizukitonight | 2009-07-19 04:35 | グルメ | Comments(0)

絶品!やっぱりハモがすき

マイケル・ジャクソンが「キング・オブ・ポップ」なら
これは間違いなく、「キング・オブ・夏の麺」だ!

だいたい昔から、ソーメンや冷麦が嫌いだった。
しかし、これは圧倒的に美味い!
実はわたしは冷麦が好きだったのだ。新発見。
つまりソーメンや冷麦が嫌いだと思い込んでいたのは
あの醤油タレが濃くて辛いから嫌いだったのだ。

今回のは関西の出汁なので非常にうまい。
更に、梅肉とハモ。これが圧倒的にうまい。
実はわたしはハモがめちゃくちゃ好き!
ハモも穴子も鰻も大好きなので、長いものが好きなのかもしれない。
しかし、夏はやっぱりハモ。ハモうまいわあ~。


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by mizukitonight | 2009-07-19 04:29 | グルメ | Comments(0)

やっぱり鰻重が好き。

「やっぱり猫が好き」みたいなタイトルだが。
注<ここで、矢野顕子の「デビッド」をBGMに流そう>

昔、平日が休みのとき図書館で1日時間をつぶすのが好きだった。
その場合、食堂がついているとありがたい。
前に広尾在住の時は、有栖川宮記念公園を登っていくと中央図書館があり
ここは上に食堂があるので、本を読んでお腹が空いたらご飯を食べたりと
なかなか楽しい図書館だった。
ただし中央図書館の本は古いものが多い。しかも貸し出し不可なので不便。

で。今回調布図書館へ。ここも大きく最上階はレストランなので便利。
ただし昼は混むので、外へ。外は繁華街なので飯には困らない。
鰻が食べたいので鰻屋を探したが正統的な店はない。
仕方なく「うな菊」へ。
ここは食べるというより持ち帰り主流の店。
100円ショップの隣に小さなコーナーとしてある店で
ロケーションは非常に悪い。
しかし食べたいので食べた。
中には爺さん客一人。
一応、うな丼¥900だったが、¥1100の鰻重、梅をオーダー。
味はまあまあ。スーパーやうなトトみたいな分厚い弾力系とはまったく違い
普通の鰻屋の蒲焼レベル。
薄くて身がホロホロとくずれて、なかなかのもの。
ただし、値段に対してあまりにサイズが小さい。
場所が場所だけに、もう少しサービスしてもいいかも。
やはり注文してテイクアウトするのがいいかも。
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by mizukitonight | 2009-07-19 04:12 | 趣味 | Comments(0)

冷やしラーメン

暑い夏には、山形の冷やしラーメン。
冷やし中華もいいが、冷やしラーメンもうまし。
山形のお土産だ。
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by mizukitonight | 2009-07-19 03:39 | グルメ | Comments(0)

ポークソテー

サンちゃんが作ったポークソテーはうまい。
引っ越して肉屋が近くなったので美味い肉料理が食えるようになった。
広尾の「古橋」のポークソテーを思い出すな~。
あそこのポークソテーも絶品だった。
実はわたし。
「古橋」で食事がしたいがために広尾に3年住んだのである。
日本で1番美味しい洋食屋だと思う。リーズナブルでCPも1番だろう。
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by mizukitonight | 2009-07-10 20:40 | グルメ | Comments(0)

ヘルシオで焼いたチキン

シオコショーでただ焼いただけ。
美味しいです。外食でもここまで美味しいチキンの記憶はない。
皮パリパリ、中ジュシー、余計な油なし。
ヘルシオさすがにいいです。ただし結構時間はかかるが。
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by mizukitonight | 2009-07-10 01:22 | グルメ | Comments(0)

お台場あたりのカレー

仕事でいったが、あたりに飲食店がない。
やっと探して、タイ料理みたいな喫茶でランチ。
グリーン・カレーだが、とにかく辛い。味はまあまあ。
つまらんアイスコーヒー付きで¥1000高い。
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by mizukitonight | 2009-07-07 12:44 | グルメ | Comments(0)