mizukiの生活猫日記


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自作味噌ラーメン

美味い味噌ラーメンが食べたくて
いろいろな店にいくも口に合わない。

最近どこも味濃過ぎてしょっぱい。
グランプリの店は味が複雑過ぎて
味噌の風味が感じられない。

1番駄目なのは大量のもやしがない。
味噌ラーメンの醍醐味は大量のもやし炒めだ。

わたしが昔食べていた札幌ラーメンは
白味噌味にコーンとバター
そして大量の野菜炒めがのっており
もやしのシャキシャキ感が最高だった。

で仕方なく自分で作った。
野菜炒めは豚ミンチで炒めなければならない。
野菜炒めはサラダ油で炒めたほうが美味いが
なかったのでにんにくとオリーブオイルで炒めた。
煮卵は自作。
チャーシューも自作だがトッピングを忘れた。

20歳頃お店で食べていた味を自分で再現した。
美味い!うますぎる。
何といことだろう。
自分で作るとなぜこんなに美味いのだろう。
飲食店をやってほうがいいかもしれない。
飲食店をやって90歳まで働くか。
働きたくないが。
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今回充分美味かったが
次は麺は西山製麺を使おう。
パルコで買う。
そしたら更に旨くなるだろう。
味噌も少し手を加えてみたい。

トッピングにチャーシューと海苔を忘れたが
次はどこかで美味いチャーシューを探そう。
あるいは自作チャーシューでいくか。

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# by mizukitonight | 2018-01-08 05:42 | グルメ | Comments(0)

とらやの草団子

帝釈天参道で買ったとらやの団子は美味しかった。
ちょうど昨日BSテレビ東京で寅さん映画をやっていた。
劇中とらやの団子を美味しそうに客が食べていた。
あまり甘くないあんこが好み。
この草団子は相当美味しい。
次回は高木屋の団子を買ってくる予定。
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# by mizukitonight | 2018-01-07 13:49 | グルメ | Comments(0)

映画 『猫が教えてくれたこと』

日曜日の朝から観たが
結構混んでいた。
なぜか初老のひでり男性客多し。

映像は世界猫歩きと同じ。
日本人ならこの程度の映像は
岩合さんで慣れている。
今後世界猫歩きは全世界で放送されるのでは。

ただ猫歩きとは切り口が違う。
人々のインタビューがナレーションがわり
猫よりも面倒を見る人々が素晴らしい。
猫の映像に人々の物語が素敵で楽しい。

しかし何故か世話する人は初老の男が多い。
インタビューも世話する人も男性が多い。
猫で救われた人が多い。

これほど猫を大切にする人々が多いとは
素敵な国だトルコは。

ただ親バカだろうがクロマロより
可愛い猫はいなかった。
クロに似ているが、尻尾の先が白くないのだ。

飼い猫ではなくすべて野良猫が主役。
都市化が進み猫の世話をする人がいなくなるのを
みんな心配していた。

猫や犬や動物を愛せない人は人間も愛せないし
神にも愛されない。
映画の中である人が語っていた。

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# by mizukitonight | 2018-01-07 11:05 | 映画 | Comments(0)

おみくじは4年連続、凶

昨年まで3年連続凶なので
また凶にならないかと願ったら
やっぱり凶
万歳!

実はわたしは若い時からほとんど大吉だった。
しかし散々な人生でい悪いことばかり。
大吉でいいことがあった年は記憶にない。

ここ数年は安定してまあまあいい。
考えたみたら毎年凶になってわりといいことが多い。
しかも3年前は大凶。
だからわたしは大吉より凶が好き。
凶の方が少ないから宝クジに当たったようなもので
運がつくのではないだろうか、
わたしはそう解釈している。
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# by mizukitonight | 2018-01-05 19:44 | 生活 | Comments(0)

遂に初詣 柴又帝釈天

本日やっと初詣へ
今年は帝釈天
昨年は明治神宮
一昨年は浅草寺
その前は深大寺
前の前は靖国神社

どこに行こうかと悩みながら車を
走らせ浅草寺に向かう
が、急遽帝釈天へへ
高速空いていた
帝釈天自体も空いていた
駐車場も空いていた
正月休みの谷間をうまく突いたかんじ。
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# by mizukitonight | 2018-01-05 19:34 | 生活 | Comments(0)

ニューイヤーコンサート 2018

今回の指揮はリッカルド・ムーティ。
現存する指揮者では一番好きかもしれない。
好き故にそう思えるのかもしれないが
今年のウィーンフィルは例年にも増して
音が華やかで多彩なだった。

歳をとったせいかポルカやワルツが異常に
好きになった。
身体が楽になる。

18歳の頃はクラシックが不快で身体が疲れて
ピンクフロイドの方が遥かに心地よく
50年も経つと心も身体も逆になる。

それにしても今年のニューイヤーコンサートは素晴らしかった。
個人的にはカラヤンを除けば歴代ナンバーワンといっていい。

更に空撮の映像も圧倒的に素晴らしく永久保存版にしておきたいくらいだ。
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# by mizukitonight | 2018-01-05 10:24 | 音楽 | Comments(0)

謹賀新年 2018

明けましておめでとうございニャン。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
年明け夜中にクロちゃんが吐いて大変。
いま少し落ち着いているが、
また変なものを食べたらしい。

昨夜は8時前に寝たので今朝は7時に目が覚めて
朝からおせちを食べた。
が、わたしはおせちが嫌い。
好きな料理が一つもないが縁起物で
食べているがもうやめればいいのに。
雑煮も嫌い。
正月なんかいらん。
クリスマスとバレンタインとセットで
消えればいい。
おせちより焼きそばの方がよっぽどうまい。
正月の苦行はおせちだ。

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# by mizukitonight | 2018-01-01 07:28 | 生活 | Comments(0)

年越し蕎麦食べた

腹減って年越し蕎麦もう食べた。
天ぷらはてんや。
美味い。
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# by mizukitonight | 2017-12-31 17:12 | グルメ | Comments(0)

マルガリータ

昔必ず休日さ代官山のイタリーで
オリーブオイルを買ってマルガリータを食べた。
5年ぶはりの再開だろうかマルガリータ。
代官山より生地は薄いが
焼きたては美味い。
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# by mizukitonight | 2017-12-31 15:50 | グルメ | Comments(0)

30日の東京駅

丸の内通り
丸ビル
丸ビル2
を散策
東京駅綺麗だった。
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# by mizukitonight | 2017-12-31 14:58 | 趣味 | Comments(0)